Restuauracja Alfredo
Szklarska Poręba
Restauracja w sercu Szklarskiej Poręby – miejsce, gdzie tradycja polska spotyka włoską finezję, serwując smaki, które zachwycą każde podniebienie.
Karta Dań
Szanowni goście! Wszystkie zamawiane dania przygotowujemy na miejscu ze świeżych produktów.
Wymaga to jednak czasu. Prosimy zatem o okazanie cierpliwości, która zostanie nagrodzona pysznym posiłkiem.
Życzymy smacznego!
Przystawki
Antipasto misto - dla 2 osób (350g)
mortadela / salami Spinata Piccante / Prosciutto di Parma / parmezan provolone / oliwki zielone / kapary / pomidor szuszony
78,00
Carpaccio z polędwicy wołowej (120g)
kapary / oliwki / rukola / parmezan
49,00
Krewetki argentynskie z grilla na rukoli 4szt. (280g)
59,00
Krewetki tygrysie 6 szt. (230g)
czosnek / papryczka chilli / pomidorki koktajlowe / szpinak baby / natka pietruszki/ oliwa z oliwek / masło
59,00
Mule duszone w białym winie (500g)
czosnek / masło / papryczka chilli / natka pietruszki
52,00
Bruschetta z salsą pomidorową i mozzarellą (200g)
36,00
Tatar z polędwicy wołowej (250g)
(dostępny weekendowo lub na zapytanie)
58,00
Focaccia (220g)
wypiekane cienkie ciasto drożdżowe / oliwa z oliwek / rozmaryn / sól
26,00
Focaccia z oliwkami i parmezanem (280g)
32,00
Insalata Mista (180g)
32,00
Zupy
Krem z pomidorów z mozzarellą (350ml)
26,00
Kwaśnica z mięsem i ziemniakami (400ml)
29,00
Zupa z ryb i owoców morza (400ml)
42,00
Sałatki
Sałatka z krewetkami - 4szt. (400g)
mieszanka sałat / pomidory koktajlowe / pomarańcza / kapary / sos vinaigrette malinowy
59,00
Sałatka z wątróbką drobiową (230g)
roszponka / karmelizowany pomidor koktajlowy / owoce / oliwa dyniowa / dressing żurawinowy
52,00
Sałatka z grillowanym serem halloumi (400g)
mieszanka sałat / pomidory koktajlowe / marynowana dynia / grillowana gruszka / prażone orzechy włoskie / sos vinaigrette żurawinowy
56,00
Sałatka z grillowanym kurczakiem (300g)
mieszanka sałat / suszony pomidor / oliwki zielone/ grillowana cukinia / cebula czerwona / parmezan / sos balsamiczny vinaigrette
54,00
Do każdej sałatki podajemy pieczywo (30g)
Potrawy mięsne
Stek z polędwicy wołowej z sosem Jack Daniel's (500g)
ziemniaki z pieca z ziołami / warzywa smażone
140,00
Żebra wołowe (700g)
98,00
Gicz jagnięca w sosie czosnkowo- kminkowym (700g)
puree ziemniaczane z gorczycą / kapusta zasmażana
110,00
Policzki wołowe (550g)
puree ziemniaczano-chrzanowe / warzywa smażone / demi-glace
69,00
Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym (600g)
purre ziemniaczane / ogórek w musztardzie
72,00
Schab z kością z grilla (550g)
ziemniaki z pieca z ziołami / kapusta zasmażana / demi-glace
68,00
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą (450g)
purre ziemniaczane / ogórek w musztardzie
58,00
Grillowana pierś drobiowa (450g)
ziemniaki z pieca z ziołami / sałatka ogrodowa
59,00
Burger "Alfredo" (450g)
100% soczysta wołowina w bułce na zakwasie z buraka z czarnuszką / ser cheddar / pomidor / marynowany ogórek / cebula / mieszanka sałat / sos koktajlowy / ziemniaki z pieca z ziołami
59,00
Ryby
Dorada z pieca (450 g)
ziemniaki z pieca z ziołami / sałatka ogrodowa
72,00
Filet z łososia z pieca (450 g)
zapiekane puree ziemniaczane / sałatka ogrodowa
74,00
Stek z tuńczyka z sosem koperkowym (450 g)
ziemniaki z pieca z ziołami / sałatka ogrodowa
72,00
Makarony
Spaghetti Bolognese (400g)
sos pomidorowo-mięsny / parmezan
48,00
Spaghetti Carbonara (380g)
guanciale / jajko / parmezan
48,00
Pappardelle z polędwiczką wieprzową w sosie borowikowym (400g)
cebula / natka pietruszki / parmezan
62,00
Tagliatelle z krewetkami 6 sztuk (350g)
pomidorki koktajlowe / cukinia / czosnek / papryczka chilli / natka pietruszki / oliwa z oliwek
68,00
Pacccheri z owocami morza (500g)
krewetki / kalmary / małże / ośmiorniczki baby / vongole / czosnek / natka pietruszki
78,00
Rigatoni z kurczakiem w sosoie szpiankowo-serowym (380g)
parmezan
54,00
Pizza
∅ 32 cm
1. Margherita
36,00
2. Capriciosa
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / pieczarki
43,00
3. Hawaii
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / ananas
43,00
4. Salami
sos pomidorowy / ser mozzarella / salami
41,00
5. Pepperoni
sos pomidorowy / ser mozzarella / salami Spinata Piccante / pieczarki / papryka pepperoni
46,00
6. Nduja
sos pomidorowy / ser mozzarella / Nduja – miękka, pikantna kiełbasa kalabryjska / bazylia / oliwa z oliwek
44,00
7. Neapolitana
sos pomidorowy / mozzarella / bazylia / oliwa z oliwek
41,00
8. Alfredo
sos pomidorowy / ser mozzarella / boczek / szpinak / pieczarki / jajko / cebula czerwona
49,00
9. Pizza "ze scypkiem"
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / „scypek” / oliwki / cebula czerwona
46,00
10. Quattro Formaggi
sos pomidorowy / mozzarella / provolone / lazur / parmezan
46,00
11. Pizza z borowikiem i gorgonzolą
ser mozzarella / natka pietruszki
48,00
12. Carbonara
ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / boczek / cebula czerwona / czosnek
48,00
13. Pollo
sos pomidorowy / ser mozzarella / kurczak / pomidorki koktajlowe / cebula czerwona
46,00
14. Tonno
sos pomidorowy / ser mozzarella / tuńczyk / oliwki / kukurydza / cebula czerwona
47,00
15. Pizza Napoli
sos pomidorowy / ser mozzarella / anchois / kapary
42,00
16. Parmeńska
sos pomidorowy / ser mozzarella / Prosciutto di Parma / pomidorki koktajlowe / rukola / parmezan
52,00
DODATKI:
Sos czosnkowy – 6,00 (40 ml),
Sos pomidorowy – 5,00 (40 ml),
Ketchup – 5,00 (40 ml)
Desery
Sernik z malinami (200 g)
28,00
Tiramisu (150 g)
28,00
Panna Cotta z sosem z owoców leśnych (110 g)
28,00
Kawa Alfredo
Kawa espresso (45 ml)
14,00
Kawa espresso macchiato (45 ml)
15,00
Kawa czarna (150 ml)
14,00
Kawa z mlekiem (150 ml)
15,00
Cappuccino (150 ml)
16,00
Caffe latte (250 ml)
17,00
Kawa mrożona (300 ml)
espresso / mleko / kostki lodu / syrop waniliowy
18,00
Herbata
Pełna aromatu rozgrzewająca herbata z miodem i pomarańczą (400ml)
24,00
Herbata czarna z cytryną (300ml)
14,00
Herbata Earl Grey (300ml)
14,00
Herbata miętowa (300ml)
14,00
Herbata zielona (300 l)
14,00
Herbata owocowa (300ml)
14,00
Soki świeżo wyciskane / lemoniada
Sok świeżo wyciskany (200 ml)
22,00
Lemoniada cytrynowo-malinowa (400ml)
22,00
Napoje zimne
Coca-cola lub Coca-Cola Zero (250ml)
12,00
Fanta, Sprite (250ml)
12,00
Fuzetea (250ml)
cytrynowa lub brzoskwinowa
12,00
Sok Cappy jabłkowy lub pomarańczowy (250ml)
12,00
Woda mineralna Kropla Beskidu (330ml)
niegazowana
11,00
Woda mineralna Kropla Delice(330ml)
gazowana
11,00
Woda włoska niegazowana Acqua Panna (750ml)
25,00
Woda włoska gazowana San Pellegrino (750ml)
25,00
Piwo
BECZKOWE
Okocim Pszeniczne
17,00
18,00
Kasztelan niepasteryzowane
15,00
16,00
BECZKOWE
Calsberg (0,5L)
16,00
Okocim Porter (0,5L)
16,00
Calsberg 0,0% (0,5L)
16,00
Wino
Aperol Spritz (550 ml)
Włoski aperitif na bazie Prosecco i Aperolu o smaku gorzkiej pomarańczy, rabarbaru i wyciągu z ziół
41,00
Hugo Spritz (450 ml)
38,00
Limoncello Spritz (450ml)
38,00
Grzaniec domowy (220 ml)
25,00
Napoje alkoholowe
Limoncello 28% (40ml)
20,00
Grappa 40% (40ml)
20,00
Amaro Lucano 28% (40ml)
20,00
Aperol 11% (40ml)
18,00
Jack Daniel's 40% (40ml)
25,00
Wódka Belvedere 40% (40ml)
25,00
Rum Capitan Morgan 35% (40 ml)
20,00
Wódka Soplica 28% (40 ml)
20,00
Jagermeister 35% (40 ml)
20,00
Aktualności
Świąteczne życzenia od Restauracji Alfredo
Drodzy Goście, Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, który pozwala zwolnić tempo i skupić się na tym, co najważniejsze – bliskości, radości i...
Ważne informacje i oferta pracy
Drodzy Goście, Chcielibyśmy podzielić się z Wami kilkoma ważnymi wiadomościami dotyczącymi funkcjonowania naszej Restauracji Alfredo w Szklarskiej Porębie oraz zaprosić osoby zainteresowane pracą...
Herbata z miodem – rozgrzewający smak
W chłodne, deszczowe dni, jak i podczas słonecznych spacerów po Szklarskiej Porębie, nic nie smakuje lepiej niż filiżanka aromatycznej herbaty z miodem. W...