Restuauracja Alfredo
Szklarska Poręba
Restauracja w sercu Szklarskiej Poręby – miejsce, gdzie tradycja polska spotyka włoską finezję, serwując smaki, które zachwycą każde podniebienie.
Karta Dań
Szanowni goście! Wszystkie zamawiane dania przygotowujemy na miejscu ze świeżych produktów.
Wymaga to jednak czasu. Prosimy zatem o okazanie cierpliwości, która zostanie nagrodzona pysznym posiłkiem.
Życzymy smacznego!
Przystawki
Carpaccio z polędwicy wołowej (120g)
kapary / oliwki / rukola / parmezan
49,00
Krewetki tygrysie 6 szt. (250g)
czosnek / papryczka chilli / pomidorki koktajlowe / szpinak baby / natka pietruszki/ oliwa z oliwek / masło / wino białe / pieczywo
59,00
Mule duszone w białym winie (500g)
czosnek / masło / papryczka chilli / natka pietruszki / oliwa z oliwek / pieczywo
54,00
Bruschetta z salsą pomidorową i mozzarellą (250g)
38,00
Tatar z polędwicy wołowej (150g)
58,00
Focaccia (280g)
wypiekane cienkie ciasto drożdżowe / oliwa z oliwek / rozmaryn / sól
28,00
Focaccia z oliwkami i parmezanem (320g)
38,00
Insalata Mista (180g)
mieszanka salat, pomidor, oliwki zielone, cebula
czerwona, oliwa z oliwek, pieczywo
34,00
Zupy
Krem z pomidorów z mozzarellą (350ml)
30,00
Kwaśnica z mięsem i ziemniakami (400ml)
32,00
Zupa z ryb i owoców morza (400ml)
52,00
Sałatki
Sałatka z wątróbką drobiową (400g)
roszponka / karmelizowany pomidor koktajlowy / owoce / oliwa dyniowa / dressing żurawinowy / cynamon
54,00
Sałatka z grillowanym serem halloumi (450g)
mieszanka sałat / pomidory koktajlowe / marynowana dynia / grillowana gruszka / prażone orzechy włoskie / sos vinaigrette żurawinowy
56,00
Sałatka z grillowanym kurczakiem (450g)
mieszanka sałat / suszony pomidor / oliwki zielone/ grillowana cukinia / cebula czerwona / parmezan / sos balsamiczny vinaigrette
54,00
Do każdej sałatki podajemy pieczywo (30g)
Potrawy mięsne
Stek z polędwicy wołowej z sosem Jack Daniel's (450g)
ziemniaki z pieca z ziołami / warzywa smażone
140,00
Żebra wołowe (700g)
puree ziemniaczane, kapusta zasmażana, cebulka prażona,
demi-glace
98,00
Golonka włoska pieczona (700g)
puree ziemniaczane, kapusta zasmażana, musztarda, chrzan
78,00
Policzki wołowe (550g)
puree ziemniaczano-chrzanowe / warzywa z patelni/ demi-glace
69,00
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym (600g)
purre ziemniaczane / ogórek w sosie musztardowym z chilli
72,00
Kotle schabowy z kością (600g)
ziemniaki z pieca z ziołami / kapusta zasmażana / demi-glace
68,00
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą (500g)
purre ziemniaczane / ogórek w sosie musztardowym z chilli
59,00
Grillowana pierś drobiowa (450g)
ziemniaki z pieca z ziołami / sałatka ogrodowa
59,00
Burger "Alfredo" (500g)
100% soczysta wołowina w bułce na zakwasie z buraka z czarnuszką / ser cheddar / pomidor / marynowany ogórek / cebula / mieszanka sałat / sos koktajlowy / ziemniaki z pieca z ziołami
65,00
Ryby
Dorada z pieca (500g)
ziemniaki z pieca z ziołami / sałatka ogrodowa
72,00
Filet z łososia z pieca (450 g)
zapiekane puree ziemniaczane / sałatka ogrodowa
74,00
Makarony
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (450g)
czosnek / papryczka chilli / natka pietruszki / parmezan
45,00
Spaghetti Bolognese (400g)
sos pomidorowo-mięsny / parmezan
48,00
Spaghetti Carbonara (450g)
guanciale / jajko / parmezan
48,00
Pappardelle z polędwiczką wieprzową w sosie grzybowym (450g)
cebula / natka pietruszki / parmezan
62,00
Pacccheri z owocami morza (500g)
krewetki / kalmary / małże / ośmiorniczki baby / vongole / wino białe / czosnek / natka pietruszki / sos pomidorowy
78,00
Rigatoni z kurczakiem w sosoie szpiankowo-serowym (450g)
parmezan
54,00
Pizza
∅ 32 cm
1. Margherita
38,00
2. Capriciosa
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / pieczarki
46,00
3. Hawaii
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / ananas
46,00
4. Salami
sos pomidorowy / ser mozzarella / salami
46,00
5. Pepperoni
sos pomidorowy / ser mozzarella / salami Spinata Piccante / pieczarki / papryka pepperoni
48,00
6. Nduja
sos pomidorowy / ser mozzarella / Nduja – miękka, pikantna kiełbasa kalabryjska / bazylia / oliwa z oliwek
48,00
7. Neapolitana
sos pomidorowy / mozzarella / bazylia / oliwa z oliwek
44,00
8. Alfredo
sos pomidorowy / ser mozzarella / boczek / szpinak / pieczarki / jajko / cebula czerwona
54,00
9. Pizza "ze scypkiem"
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / „scypek” / oliwki / cebula czerwona
52,00
10. Quattro Formaggi
sos pomidorowy / mozzarella / provolone / lazur / parmezan
48,00
11. Pizza z borowikiem i gorgonzolą
ser mozzarella / natka pietruszki
49,00
12. Carbonara
ser mozzarella / szynka Prosciutto Cotto / boczek / cebula czerwona / czosnek
49,00
13. Pollo
sos pomidorowy / ser mozzarella / kurczak / pomidorki koktajlowe / cebula czerwona
48,00
14. Tonno
sos pomidorowy / ser mozzarella / tuńczyk / oliwki / kukurydza / cebula czerwona
48,00
15. Pizza Napoli
sos pomidorowy / ser mozzarella / anchois / kapary
45,00
16. Parmeńska
sos pomidorowy / ser mozzarella / Prosciutto di Parma / pomidorki koktajlowe / rukola / parmezan
54,00
DODATKI:
Sos czosnkowy – 6,00 (40 ml),
Sos pomidorowy – 5,00 (40 ml),
Ketchup – 5,00 (40 ml)
Opakowanie na wynos – 2 zł/ Torba papierowa -2 zł
Desery
Sernik z malinami (200g)
28,00
Tiramisu (100g)
28,00
Panna Cotta z sosem z owoców leśnych (100g)
28,00
Kawa Alfredo
Kawa espresso (40 ml)/ Doppio (80ml)
14,00/17,00
Kawa espresso macchiato (45 ml)
15,00
Kawa czarna (150 ml)
14,00
Kawa z mlekiem (150 ml)
15,00
Cappuccino (150 ml)
16,00
Caffe latte (250 ml)
18,00
Kawa mrożona (220 ml)
espresso / mleko / kostki lodu / syrop waniliowy
18,00
Herbata
Pełna aromatu rozgrzewająca herbata z miodem i pomarańczą (400ml)
25,00
Herbata czarna z cytryną (300ml)
15,00
Herbata Earl Grey (300ml)
15,00
Herbata miętowa (300ml)
15,00
Herbata zielona (300 ml)
15,00
Herbata owocowa (300ml)
15,00
Soki świeżo wyciskane / lemoniada
Lemoniada cytrynowo-malinowa (400ml)
24,00
Sok świeżo wyciskany (220ml)
22,00
Napoje zimne
Coca-cola lub Coca-Cola Zero (250ml)
12,00
Fanta, Sprite (250ml)
12,00
Fuzetea (250ml)
cytrynowa lub brzoskwinowa
12,00
Sok Cappy jabłkowy lub pomarańczowy (250ml)
12,00
Woda naturalna gazowana lub niegazowana karafka 0,5L
12,00
Woda naturalna gazowana lub niegazowana karafka 1L
19,00
Woda włoska niegazowana Acqua Panna (750ml)
25,00
Woda włoska gazowana San Pellegrino (750ml)
25,00
Piwo
BECZKOWE
Okocim Pszeniczne
17,00
18,00
Kasztelan niepasteryzowane
16,00
17,00
BUTELKOWE
Birra Moretti 4,6% (0,33l)
18,00
Carlsberg 5% (0,5l)
18,00
Okocim Porter 9,6% (0,5l)
18,00
Carlsberg 0,0% (0,5l)
18,00
Aperitivo
Aperol Spritz (550 ml)
Włoski aperitif na bazie Prosecco i Aperolu o smaku gorzkiej pomarańczy, rabarbaru i wyciągu z ziół
43,00
Hugo Spritz (450 ml)
39,00
Limoncello Spritz (450ml)
39,00
Napoje alkoholowe
Limoncello Pallini 28% (40ml)
20,00
Grappa 40% (40ml)
20,00
Amaro Lucano 28% (40ml)
20,00
Aperol 11% (40ml)
18,00
Jack Daniel's 40% (40ml)
25,00
Wódka Belvedere 40% (40ml)
25,00
Rum Capitan Morgan 35% (40 ml)
20,00
Wiśniówka Soplica 28% (40 ml)
18,00
Jagermeister 35% (40 ml)
20,00
Grzaniec korzenny (220 ml)
25,00
Aktualności
Świąteczne życzenia od Restauracji Alfredo
Drodzy Goście, Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, który pozwala zwolnić tempo i skupić się na tym, co najważniejsze – bliskości, radości i...
Ważne informacje i oferta pracy
Drodzy Goście, Chcielibyśmy podzielić się z Wami kilkoma ważnymi wiadomościami dotyczącymi funkcjonowania naszej Restauracji Alfredo w Szklarskiej Porębie oraz zaprosić osoby zainteresowane pracą...
Herbata z miodem – rozgrzewający smak
W chłodne, deszczowe dni, jak i podczas słonecznych spacerów po Szklarskiej Porębie, nic nie smakuje lepiej niż filiżanka aromatycznej herbaty z miodem. W...